La Ciencia:
Es el conocimiento sistematizado, elaborado a partir de observaciones y el reconocimiento de patrones regulares, sobre los que se pueden aplicar razonamientos, construir hipótesis y construir esquemas metódicamente organizados, a traves de el metodo cientifico.
Es el conocimiento sistematizado, elaborado a partir de observaciones y el reconocimiento de patrones regulares, sobre los que se pueden aplicar razonamientos, construir hipótesis y construir esquemas metódicamente organizados, a traves de el metodo cientifico.
El método científico está sustentado por dos pilares fundamentales. El primero de ellos es la reproducibilidad, es decir, la capacidad de repetir un determinado experimento, en cualquier lugar y por cualquier persona. El segundo pilar es la falsabilida. Es decir, que toda proposición científica tiene que ser susceptible de ser falsada. Esto implica que se pueden diseñar experimentos que en el caso de dar resultados distintos a los predichos negarían la hipótesis puesta a prueba.
Sustancia pura
Una sustancia pura no puede separarse en otras sustancias por ningún medio mecánico. Estas sustancias pueden clasificarse en dos grupos; elementos y compuestos. Los elementos están formados por átomos de un mismo número atómico y los compuestos puros son combinaciones de dos o más elementos en una proporción definida.
Ejemplos de sustancias puras
Las sustancias existen como solidos, liquidos, o gases, y pueden transformarce entre estos estados de la materia mediante cambios en la temperatura o presion. La materia es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.
Estados de la materia
Fase:
Es un sistema que tiene las mismas propiedades tanto fisicas como quimicas. Los sistemas monofásicos se denominan homogéneos, y los que están formados por varias fases se denominan mezclas o sistemas heterogéneos.
Punto triple
El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado solido, el estado liquido y el estado gaseoso de una sustancia.
Sistema Heterogeneo
Metodos de separacion
Los métodos de separación de fases más comunes son los siguientes:
Para sistemas heterogeneos:
-Filtracion: Consiste en separar un solido de un liquido; generalmente se utiliza papel filtro para dicho procedimiento; existen otros tipos filtración, como la filtración al vacio.
-Sublimacion: Consiste en el paso del estado solido al gaseoso, sin pasar por el estado liquido. Es conseguir un solido de un estado gaseoso.
-Centrifugacion: Se utiliza una centrifuga, en ellas se depositan una cantidad de tubos con mezclas. Así por efecto centrifuga es posible separar la mezcla, la sustancia mas densa queda en el fondo del tubo.
-Decantacion:Estos se separan por la diferencia de sus pesos específicos, las sustancias con mayor peso quedan en el fondo.
-Tamizacion:Esta técnica funciona como un colador y se utiliza principalmente para separar arena de río.
Para sistemas homogeneos:
-Extraccion por solvente: Se le agrega un solvente a la solución, tal que el solvente agregado tiene que captar la solución requerida para separar las fases; el solvente debe ser inmicible para captar la fase correcta.
-Cristalizacion: Se lleva la solución a la condición de saturada a una temperatura alta, luego se deja enfriar lentamente y como la solubilidad es menor, a menores temperaturas se forman cristales.
-Destilacion: Se le aplica calor a una mezcla, con el objetivo de separar la sustancia mas volatil, evaporandola, se deja enfriar, separando asi las fases; para esto se utiliza un refrigerante.
Sustancia pura
Una sustancia pura no puede separarse en otras sustancias por ningún medio mecánico. Estas sustancias pueden clasificarse en dos grupos; elementos y compuestos. Los elementos están formados por átomos de un mismo número atómico y los compuestos puros son combinaciones de dos o más elementos en una proporción definida.
Ejemplos de sustancias puras
Las sustancias existen como solidos, liquidos, o gases, y pueden transformarce entre estos estados de la materia mediante cambios en la temperatura o presion. La materia es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.
Estados de la materia
Fase:
Es un sistema que tiene las mismas propiedades tanto fisicas como quimicas. Los sistemas monofásicos se denominan homogéneos, y los que están formados por varias fases se denominan mezclas o sistemas heterogéneos.
Punto triple
El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado solido, el estado liquido y el estado gaseoso de una sustancia.
Sistema Heterogeneo
Metodos de separacion
Los métodos de separación de fases más comunes son los siguientes:
Para sistemas heterogeneos:
-Filtracion: Consiste en separar un solido de un liquido; generalmente se utiliza papel filtro para dicho procedimiento; existen otros tipos filtración, como la filtración al vacio.
-Sublimacion: Consiste en el paso del estado solido al gaseoso, sin pasar por el estado liquido. Es conseguir un solido de un estado gaseoso.
-Centrifugacion: Se utiliza una centrifuga, en ellas se depositan una cantidad de tubos con mezclas. Así por efecto centrifuga es posible separar la mezcla, la sustancia mas densa queda en el fondo del tubo.
-Decantacion:Estos se separan por la diferencia de sus pesos específicos, las sustancias con mayor peso quedan en el fondo.
-Tamizacion:Esta técnica funciona como un colador y se utiliza principalmente para separar arena de río.
Para sistemas homogeneos:
-Extraccion por solvente: Se le agrega un solvente a la solución, tal que el solvente agregado tiene que captar la solución requerida para separar las fases; el solvente debe ser inmicible para captar la fase correcta.
-Cristalizacion: Se lleva la solución a la condición de saturada a una temperatura alta, luego se deja enfriar lentamente y como la solubilidad es menor, a menores temperaturas se forman cristales.
-Destilacion: Se le aplica calor a una mezcla, con el objetivo de separar la sustancia mas volatil, evaporandola, se deja enfriar, separando asi las fases; para esto se utiliza un refrigerante.
-Cromatografia: Una muestra se siembra en un soporte fijo o estacionario. El flujo de una fase arrastra de diferentes maneras los distintos tipos de moleculas.
Ejemplo de cromatografia en papel:
Ejemplo de cromatografia en papel:
